消防の後輩が先輩に習って始めたブログ

　２日続けて更新できるなんて珍しいですね。
また料理の写真が載ってますが今回はこれがメインですので。
先日休日に料理をやってると書きましたが今日は久しぶりに材料を自分で
買い出しに行って春巻きの皮と具材を買って春巻きの手作りに挑戦してみました
１．せん切りにした豚肉に卵と調味料を加えて混ぜ合わせ、
２．キャベツ・ピーマン・椎茸・たけのこをせん切りにし
１と２をそれぞれ油を通してからフライパンで炒め、
春巻きの皮で包んで油であげたらいい感じで色がつきました。
味の方も初めてにしては良いものができたと思います。
手間がかかって難しそうな料理にはなかなか手が出ないのですが
商品のパッケージの裏に書いてある作り方とか参考にすると割といけるんですよね。
例えるならプラモデル作るようで、上手くいくと達成感ありますよ。